Miel de romarin et matcha

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Préparation à base de miel de romarin récolté dans la province espagnole de Valence et de matcha japonais bio.

Nous avons sélectionné le miel de romarin pour sa douceur, sa subtilité et ses notes végétales. Il y a peu de sucre en bouche ce qui laisse au matcha la liberté de s'exprimer pleinement. Une gourmandise surprenante et addictive.

Notre préparation trouve très facilement sa place dans les yaourts ou desserts végétaux natures. Vous pouvez aussi ajouter une cuillère généreuse à vos granolas ou bowls quotidiens : le matcha se marie particulièrement bien avec le chocolat noir.

  • 250g
  • Production artisanale en Vendée

Composition : miel de romarin d'Espagne 98,5%, matcha bio du Japon 1,5%.
Présence éventuelle de fruits à coque dans notre atelier.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie: 1273kj - 330kcal; Protéines: 0,3g; Matières grasses: 0g dont acides gras saturés: 0g; Glucides: 82,3g -dont sucres: 82g; Sel: <0,01g.

Le Matcha

Le matcha est une fine poudre de thé vert moulu sur des meules de pierre.
Très riche en vitamines et antioxydants, son utilisation renforce le système immunitaire. À la différence d'un thé infusé, la feuille est ici entièrement consommée. Le matcha est aussi reconnu pour ses propriétés apaisantes favorisant la concentration.

Le miel de romarin est riche en oligoéléments (calcium, fer, cuivre). Il possède également des propriétés qui facilitent la digestion, le fonctionnement du foie et améliorent la circulation sanguine.

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