Miel de lavande et café torrefié

Préparation à base de miel de lavande récolté sur le plateau de Valensole et de café Fazendas Dutras du Brésil torréfié à Marseille par Deep Coffee Roasters.

Pour accompagner les notes de chocolat et de noisette du café Fazendas Dutra, nous avons choisi un miel de lavande à la saveur fleurie et végétale.

Une pâte à tartiner gourmande à déguster simplement sur une tranche de pain ou de brioche, avec des crêpes, pancakes, un yaourt. Il est aussi possible de l'utiliser dans des assiettes salées, en ingrédient.