Préparation miel et ail noir DE LA ROSÉE x Haikara

Haikara x DE LA ROSÉE

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Préparation à base de miel de châtaignier récolté dans le Périgord noir et d'ail noir homemade par Haikara. Édition Limitée numérotée en collaboration avec Haikara.

La douceur fruitée de l'ail noir - à la saveur de balsamique pour certains, de réglisse ou de pruneau pour d'autres - s'associe aux notes maltées et boisées du miel de châtaignier. Comme un chutney, cette préparation accompagne viandes, poissons, fois gras et fromages en topping ou en laquage de fin de cuisson.

Bien mélanger avant chaque dégustation. La texture du miel évolue avec le temps, sa cristallisation est un phénomène naturel.

250g

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Composition : miel de châtaignier de France 80%, ail noir Haikara 20%.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie: 1330kj - 318kcal; Protéines: 1,8g; Matières grasses: 0,08g dont acides gras saturés: 0,02g; Glucides: 73,4g -dont sucres: 69,1g; Sel: 0,02g.

Haikara Sho Miyashita
haikarafood.com