The Social Food chez Merci

Exposition The Social Food chez Merci | 19 Mai au 06 Juin 2021
111 Boulevard Beaumarchais - Paris 3

Le duo créatif culinaire The Social Food s’installe pour trois semaines sous la coupole du concept-store parisien Merci. Shirley Garrier et Mathieu Zouhairi ont imaginé des collaborations inédites - et limitées - avec des artisans et producteurs. Parmi lesquelles on peut retrouver un bol/gratte-ail par Judith Lasry, une planche à garganeli de Claire Cosnefroy, un couteau avec Atelier Miguel. À ces objets s’ajoutent des ustensiles de cuisine sélectionnés par le duo et une collection capsule Merci x The Social Food.

Pour l’évènement, nous avons réalisé une préparation de miel de sapin et piment Aji Lemon : collaboration exclusive Matshi + DE LA ROSÉE disponible en édition limitée, 500ex numérotés. Matshi est la marque de sauces piquantes artisanales élaborées par Shirley et Mathieu.

The Social Food y présente aussi Téa Gelato, projet éphémère de glaces à l’italienne gastronomiques imaginé avec la cheffe Lorenza Lenzi du restaurant Caché. Des parfums variés de crèmes infusées et des toppings lunaires - dont notre miel pimenté - à déguster dans de la brioche maison.